洛陽(yáng)美食小吃|王老三江湖菜,讓人上癮,幸福感爆棚
洛陽(yáng)美食小吃|王老三江湖菜,讓人上癮,幸福感爆棚
什么是江湖菜?TA是來(lái)自嵩縣江湖菜系的火爆菜肴,給人***深刻的印象就是香味濃郁,每一款都是下飯神器,下面,小編就來(lái)為大家介紹下吧!
下班后和同事坐在王老三燒雞店鋪中,點(diǎn)上一盤雞、牛、豬、魚均有的王炸下酒菜配上冰涼涼的啤酒,甚是美哉!在老湯中經(jīng)過(guò)烹煮的燒雞,變得溫柔了許多,老湯的鮮味滲入了燒雞的皮肉中,香氣噴噴的燒雞搭配充滿麥香的啤酒,瞬間讓人感覺治愈。而干料的香而不辣,或者是鮮味十足的蘸醬搭配啤酒,不同的搭配,不同的刺激,往往可以將酒局推向下一個(gè)***。
小編***口,品嘗了下雞肉蘸干料,好吃!咸甜適中、香味濃郁的雞肉,香而不辣的干料,經(jīng)店員介紹,燒雞是他們店鋪的招牌菜,逢來(lái)必點(diǎn),而干料是采用貴州辣椒,加入10余種香料,加工而成,店員還強(qiáng)烈推薦了他們的自制王家醬,說(shuō)的是加入蠔油熬制,鮮味十足,食后生津。
肉+白酒=絕配,一壺老酒,一盤江湖菜,找?guī)讉€(gè)好友,彼此嘻嘻哈哈地大口喝酒,大口吃肉,滿足跟幸福感爆棚!