王老三米線,一口米線一口肉,小編直呼絕絕子!
王老三米線,一口米線一口肉,小編直呼絕絕子!
作為一個(gè)嗦粉愛好者,***次吃過橋米線時(shí),口味的清淡在腦海中沒有留下過多的印象,機(jī)緣巧合在上班的路上吃到了一家新式米線--王老三米線,口感和口味讓小編實(shí)力種草Get給你們!
一碗好湯可是要下真功夫的,湯底也必須用老母雞和大骨現(xiàn)場熬制,才能保證熬制出來的骨湯,湯底濃郁,入口鮮香,清爽適口。燉煮超過8小時(shí)的老母雞被完全,燉煮脫骨,骨肉分離,整雞融入湯中,老母雞的精華全部燉煮進(jìn)湯內(nèi),搭配大棒骨,湯底一口入魂!
米線中的雞塊也超級大,很實(shí)在!因?yàn)榻?jīng)常吃到類似于雞胸口感又柴又小的雞塊,這里的雞塊又給了小編一個(gè)很好的印象!
湯底與米線交匯,升華了米線的口味,再搭配豐富的九宮格子配菜進(jìn)一步提升了整碗米線的口感,唆起來超過癮,幾口米線一塊肉,滿足!
店內(nèi)還有一創(chuàng)新菜系--王老三下酒菜,一道硬菜,葷素搭配,營養(yǎng)十足!
在炎炎夏日,這樣的寶藏店鋪你愛了嗎?