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王記燒雞-一道不錯的洛陽特色美食
王記燒雞-一道不錯的洛陽特色美食

  作為十三朝古都的洛陽,自然而然也流傳下來了很多洛陽美食,在嵩縣當?shù)鼐陀幸幻朗撤浅>哂刑厣潜闶峭跤洘u了!   王記燒雞店現(xiàn)在位于洛陽嵩縣境內(nèi),千萬別.....

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01 2022-11

洛陽哪家燒雞好吃
洛陽哪家燒雞好吃

  人們喜愛燒雞,是因為它香味濃郁、酥香軟爛、咸淡適口、肥而不膩。這些特點說起來容易,但真正去做起來就比較難把握了。那么,洛陽哪家燒雞好吃呢?   說起好吃.....

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21 2022-10

關于吃雞的一些冷知識
關于吃雞的一些冷知識

  今天,洛陽 王記燒雞 小編與大家分享關于吃雞的一些冷知識,一同來了解下吧!   雞尖:又稱“雞屁股”、“雞臀尖”,指雞屁股上端長尾羽的部位,肉肥嫩。.....

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18 2022-10

嵩縣特產(chǎn):王記燒雞,地道的百年美味
嵩縣特產(chǎn):王記燒雞,地道的百年美味

   嵩縣特產(chǎn) 王記燒雞制作技藝形成于公元1903年,王開琴研發(fā)王記燒雞工藝配方、特有原汁老鹵的鹵制技術,歷經(jīng)歲月演變,形成了現(xiàn)代的王記燒雞制作技藝。王記.....

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30 2022-09

洛陽王記燒雞的制作工藝
洛陽王記燒雞的制作工藝

  洛陽王記燒雞選用優(yōu)質(zhì)的雞種,科學的配料,精細的制作技術進行生產(chǎn)。要經(jīng)過宰、燙、搓、洗、扒、磕、漂、別、晾、炸、鹵等十多道工序。每道工序,都嚴格按操作規(guī)程進.....

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26 2022-09

國慶特惠,王記燒雞來了
國慶特惠,王記燒雞來了

  國慶送禮送什么好呢?想不到 王記燒雞 才是非常容易表達心意的禮品!   王記燒雞,是嵩縣特產(chǎn)之一,選用生長12—24個月,重1.7—2.0公斤的嫩雞.....

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23 2022-09

國慶送禮送什么禮品好
國慶送禮送什么禮品好

  十月金秋逢國慶,載歌載舞齊相慶。不知不覺間,今年的國慶假期悄然逼近,走親訪友準備了王記燒雞,作為 洛陽特產(chǎn) ,味道好價格實惠,儲存方便可真空包裝,還有.....

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19 2022-09

這一嵩縣美食,你吃過嗎
這一嵩縣美食,你吃過嗎

  如果要給 嵩縣美食 做個名氣評比,這名氣大的便是王記燒雞,小編老家是河南的,小時候逢年過節(jié),走親送禮就選王記燒雞,可見名氣之大。   這王記燒雞,外.....

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14 2022-09

嵩縣特產(chǎn)——王記燒雞
嵩縣特產(chǎn)——王記燒雞

  說到 嵩縣特產(chǎn) 必少不了王記燒雞!下面,小編就來跟大家介紹一下嵩縣的這一特產(chǎn)吧!   王記燒雞是洛陽嵩縣的地方特產(chǎn),這道燒雞創(chuàng)始于清光緒二十九年,創(chuàng).....

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09 2022-09

洛陽哪家燒雞好吃
洛陽哪家燒雞好吃

  說起洛陽哪家燒雞好吃,王記燒雞是鼎鼎有名,作為一道傳統(tǒng)名菜,王記燒雞的制作也是一門高深的技藝,今天小編為您講述的就是它的故事。   俗話說“民以食為天 .....

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06 2022-09

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地址:嵩縣白云商廈對面王記燒雞店
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